釣・遊・飲・笑

釣りして、遊んで、飲んで、笑って!!!

2018年11月

 


 私がマコガレイ釣りを好きな理由は

  釣って嬉しい、引きが楽しい、食べて美味しい。

   これに尽きます。


 まあ ガキの頃 初めてやった海釣りが、カレイ釣りだった影響も有りますね。

  昔はカレイ釣りで ボーズなんて無かったなぁ~・・・

   ツ抜けは普通でした。。。


  昔話はこれ位にして・・・


 釣ったカレイを 美味しく頂くための 現場で出来る事は?

  活〆、血抜き です。

    
 私は基本 釣った魚はお刺身で頂くことが多いので

  現場での下準備(処理)は必ず行っています。
   
   時合中なので、最低限の事しか出来ませんが

    そのままクーラーへ入れるよりは、良いですよ。(魚が臭く成りづらい)

DSC_0870[1]

 釣り場には100均のミニまな板と SHIMANO CT-911R スライドナイフ

  を 持って行ってます。

   シマノのフィッシングナイフは4年くらい使用中。
   使用後は洗って研いでますが、丈夫で良く切れます。
   安いしコスパ良いですよ。


 画像の刃渡り27㎝の牛刀は 大型魚解体用で自宅待機してますが

  使用機会がほとんどありません(笑)


 カレイが釣れたら、まな板に載せ延髄を切断して〆ます(黄色線)

mako

 そしてエラの外側にある薄い膜に刃を入れ エラと尻ヒレの骨も切断。(赤線)

  そして海水で魚を逆さにして、魚を絞るように血抜きします。

   現場次第ですが 大体バッカンに海水を入れてやる事が多いかな~

 
 マコガレイはこれで完了。

  イシガレイは もうひと手間かけます。

ishi

 イシガレイは臭みのある魚と イメージされている方が多いように感じますが

  その臭みの原因は 有眼側に付いている石の様に固い部分。(赤丸)

   ちょっと手間かかりますが、これらをナイフで全部そぎ落として完了です。

    自宅で捌く前には 水を流しながらたわしで擦ってぬめりを落とす。

     これでイシガレイのお造りも美味しく頂けます!



 自分で釣った新鮮なカレイ。

  美味しく頂きたいですもネ!!!





 本日11月30日は 良いサオ の日ですね(笑)

  
  なんじゃ そりゃ!?


   そんな日 あるんかいな? と思った方 ポチっとね。

  
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 南知多釣行の際は、下道移動がほとんどです。

  帰路はいつも R247を北上して、旭硝子の所を右折
  海沿いを走って半田亀崎に抜けてます。

   前々回の南知多釣行の帰り道、ぼーっとしていて
   気が付いたら旭硝子交差点を直進で通過(笑)
   この先のローソンの交差点を右折すれば、ファミマの所に出るはず。。。
   と思い走行していると、右手の看板に目が行きました。


   おおぉぉ~~  この看板は!!!


 2年位前の事ですが、安城市桜井近辺にスゴく気になる お店がオープンしました。

  仕事で月1~2回そこの前を通るのですが
  いつも営業時間外。。。 入店できる機会がありませんでした。
  行ってみたい、しかし休みの日に自宅からそのためだけに行こうとは思えません。
  釣りの帰りに寄れる場所でもないし・・・

   なんて想っていたお店の看板でした。

  

 その日は用事が有ったので、次回の南知多釣行時に寄ろう!


  そしてついに 前回の南知多釣行帰りに、行く事が出来ました!!!


   半田市内にも そのお店があったのです。

DSC_0854[1]


 コチラのお店です(モザイクの理由は 察して下さい)

  入店しメニューを見ると、なんか違和感?

   注文したのはコチラ
DSC_0855[1]
 札幌みそ炙りチャーシュー乗せ


 出て来て 違和感が何か気付きますた。。。

  ネギ無し みそラーメン???  な ん で や ね ん ???

   よく見ると、茶色いのがネギ(焦しネギ)・・・・・・・
 
    皮付きフライドポテトが乗ってる・・・(北海道演出?)

     ひき肉ともやしを炒めたものに みそスープが絡んでいるタイプ。

      一口 飲んでみると ・・・



   トッピングしたチャーシューは香ばしく柔らかで まいうーでしたが、、、

 
   まあ味覚は人それぞれ。。。






 これからの季節の釣行時、こういった寄り道が多くなるんやろな~

  厳寒期の1~2月は出撃しても STK(寒い・釣れない・帰りたい)www

   寄り道天国の時期になる前の年内中に、魚釣っとかないとネ(笑)

      
    
 
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 例年通り 浜名湖では第二弾のイシガレイが入った来ました。

  まさに今がチャンスゾーンです!

   イシ パコパコ釣れてますね!

    浜名湖マコ&イシの数釣りが期待できるタイミングです!

187


 これが終わると 表浜名湖は終了。。。

  奥浜名湖のマコガレイは12月末~1月初旬ですが

   奥浜名湖(瀬戸)のマコは年々釣果低下してます。


 

 南知多カレイは、どないなん!?

  
 去年以上に釣れている感じです。

  やはり師崎周辺が強いですわ。。。

   師崎は カレイポイントにおいて南知多では NO1のポイント数。。。

    まあ、港も3港ありますし 何処でも釣れる、、、訳では無いですが 

     週末も 結構釣れていたそうで、チャンスタイム継続中です!



 そして西の浜も 今年は好調の様です。

  イシが多いですが、マコも結構釣れています。


 
 マコガレイ、釣果を伸ばす、実釣編 ③

  以前コチラで少し書いたのですが、堤防基礎の足元の駆け上がり。

   これからの時期は、魚が寄って来ます。

    そしてカレイ狙っている人は 投げ釣りかブッコミ釣りです。

     そのようなスタイルでやる人は 結構遠投したくなるのが性。

      なので逆に 足元 が竿抜けになっている可能性があるのです。


 
 のっこみカレイも終盤戦です。

  マコガレイGETしましょう!!!




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 2018年11月23日

 早朝に自宅を出発!

  順調にR23を快走していると、前方に赤灯が・・・

   対向車線で事故かいなぁ~? と・・・・・
  
    なんと 西尾東ICから先が通行止め!

     ちょwww (◎o◎;  マジですか!?



 待ち合わせているので、ちょっとアセる。。。

  知らない道をナビ頼りで走り、ラグーナ前 通過時刻は

   予定の10分遅れでした。

    まあ これならトイレ休憩(ワンストップ)入れても、間に合いそうです。

     

 内心 ホッとしました。

  祝日なのに ふざけた?待ち合わせ時刻(am5;00)を設定したのは

   私の都合だったので、遅刻はタブー・・・

    到着時 Nさんは既に待機してました。



 準備して浜INです。

  8mの北西風予報だったので今回は 風をしのげるポイントへ入りました。

   地形は良い感じ! 全体的に浅いです。

DSC_0869[1]
    
 
 祝日なので 続々とアングラーさんがやって来ます。。。

  薄明るく成り出し 波打ち際にはベイト多数???

   雰囲気最高です!(沖はうさぎ立ってますがw)

    
    しばらくたつと 周りの竿がひん曲がって・・・・・・・

   
     ません(笑)
 


      波打ち際の魚の正体は ボラっ子ですた。。。



 ミノー シンペン ワーム メタジ 全て反応無し・・・

  スプーンも投げてみましたが ノーバイト。。。

   アングラー全滅サーフですた。。。



 ここ最近の冷え込みで シャローエリアのヒラメは沖へ行ったのか?


  厳しいいい~~~



    アカン 秋サーフ3連敗ですわ・・・


      

 次回からは 水深の有るエリアへ行った方が良いのか?




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⓷ DUO ビーチウォーカー ハウル






 遠州灘サーフは好調持続中ですねぇ~

 連日釣果情報や刺激的な画像が送られて来ます。

hirame


 座布団(70オーバー)GET! とか

 今日は暗い時間帯でシーバスが凄かった とか

DSC_0342[1]
 
 昨日は〇〇で青物祭りでした とか

 10㎏オーバーのオオニベが数本出た などなど
 

 って 10㎏オーバーが私のヒラメタックルに掛かって来たら
 獲れる気がしません(笑)

 ここ数年 毎年オオニベが出ていますが、昔はそんなん釣れなかった様な・・・
 地球温暖化の影響なのでしょうか!?

 流石に かな ですねぇ!
 ベイトっ気もあり、ヒラメもライズしている・・・


 南知多の豊浜以上に コチラの豊浜はポテンシャルが高い様です。



 サーフへ行くなら ハイシーズン絶好調の今がチャンスですね!

 

 しかし 私の次の公休は、西高東低の気圧配置予報。。。
 そうです ブンブン丸・・・ 爆風予報です(笑)
 


 出撃出来るのか???





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