先々週釣ったマコガレイ
3日寝かして、頂きました。
4本の柵 全て切り 家族であっという間に完食。
マコガレイ マジうまうまです。
先週釣ったイシガレイ
コチラも3日寝かして、1本の柵だけ味見。
旨味が・・・・・・・
翌日残りの3本の柵を しゃぶしゃぶで 美味しく頂きました。
今週のヒラメ
こちらは1日寝かして 翌日柵2本頂きました。
まいう~!!!
安定の美味しさですね。
残りは熟成中です。
やはりマコガレイのお造りはダントツ!
ヒラメは美味いです。
イシガレイは フライなどの過熱調理が良いかな。
今月の優待は
吉野屋HD
牛丼御三家では コロナ過で M屋が一人負け状態。
吉野屋HDは 吉野屋は黒字ですが 傘下のはなまるうどんや
京樽がアカン様で、ゼンショーHD(S屋)は まあ順調ですね。
みなさんは Y派? S派? M派?
私は Mは行かないです。
まあ 好みの問題でしょうがね。。。。。
12月からガッツリ寒くなる様なので
みなさま 風邪、インフル、コロナ、お気を付け下さい!